アウトドア調理器具の中でも話題の「ちびパン」。アウトドア用品を数多く販売している日本のメーカー・ユニフレーム社のちびパンは、調理をしたらそのまま食器の代わりに食卓にへ、食器としても使える優れモノ。今回はちびパンを使ったお料理レシピをご紹介します。
ユニフレームのちびパン
新潟県燕市にある「新越ワークス」の中にあるユニフレーム事業部で作られているアウトドアの調理器具がちびパンです。
鋳物製のスキレットと使い勝手を比べられることが多いのですが、ちびパンはスキレットに比べて鉄板が薄く軽量で、熱伝導率の高さ・速さはちびパンの方が優れています。
熱々のお料理を火から下ろしても長く楽しむにはスキレット方が優れてますので、使うシーンや持ち運び、作りたい料理によって使い分けるといいかもしれません。スキレットとちびパンの違いややちびパンの基本情報はこちらの記事で詳しく紹介してますので、気になる方はこちらの記事
ちびパンを使ったキャンプの簡単料理レシピ
熱伝導率の速さに優れているちびパンで、どんなお料理ができるのでしょうか。アウトドアはもちろんおうちでもアウトドア料理を簡単にできちゃうレシピを５つご紹介しましょう。
簡単レシピ①さば缶とほりにしのアヒージョ
さばの水煮缶と人気のアウトドアスパイス・ほりにしを使って焼くだけの簡単なんちゃってアヒージョをご紹介します。焼くというよりはさば缶が温まれば完成！フランスパンを薄くスライスしたらちびパンの中のオリーブオイルをすくって食べてみましょう。
さばをパンに載せてもおいしそうですね！
＜材料＞
- さばの水煮缶
- アウトドアスパイス ほりにし
- オリーブオイル
- フランスパン
＜作り方＞
- さば缶の水を切っておく
- ちびパンにオリーブオイルをひき、さば缶を載せたら火を付けます
- ぐつぐつとあたたまってきたらアウトドアスパイス・ほりにしをかける
- カットしておいたフランスパンに載せて食べましょう
フランスパンにオリーブオイルやさばのうま味を染み込ませて食べたり、さばを載せて食べるとおいしいです。
簡単レシピ②バターコーン
お酒のアテに、子どものおやつに、小腹が空いた時に食べたくなるバターコーン。ちびパンはこびりつくことなくあっという間にできました。
＜材料＞
- コーン缶
- バター
- 醤油
＜作り方＞
- コーン缶の水分をザルなどでしっかり切る
- ちびパンにコーンを入れたら火をつける
- コーンのつぶがぷっくりしてきたらバターを入れて混ぜ、更に待つ
- 最後に鍋肌に醤油を回し入れたら完成
ちびパンは熱伝導率が高く速いので、あっという間に火が通ります。バターやお醤油を焦がさないよう、火加減に気を付けましょう。
簡単レシピ③朝ごはんプレート
キャンプの朝は、それぞれ専用のちびパンを使って、ワンプレートご飯にしましょう。定番の素材を焼くだけでおいしく感じられますよ。普段野菜を食べない子どもたちも喜んで頂きました。
＜材料＞
- 卵
- ウインナーソーセージ
- ミニトマト
- サラダ油
- その他、朝ごはんに食べたい野菜やベーコンなど
＜作り方＞
- 油を敷き火が通ったらそれぞれのものを焼きます。
- 火が通ったら完成
いくらシーズニングをしていても卵はどうしてもくっつき、こびりついてしまいます。
焦げ付いてしまわないよう注意しましょう。また食べ終わったあとはしっかり汚れを洗剤とスポンジで取り除いておきましょう。サビの防止になりますよ。
簡単レシピ④焼きりんご
オーブンがなくてもできちゃう焼きりんごは、火の通りが早いちびパンの得意料理です。
りんごを薄くスライスすることで更に調理時間の時短になります。
＜材料＞
- りんご適宜
- シナモンシュガー
- バター
＜作り方＞
- リンゴをくし形に切り、さらに薄くスライスします
- ちびパンに並べてから火を付けます
- バターをひとかけちびパンに入れて回します
- 仕上げにお砂糖やシナモンシュガーをかけて頂きましょう。
お子さんも食べるときはシナモンを使わずお砂糖とバターだけの方が食べやすいかもしれません。ゆっくり焼くことでトロトロに、5分ほどならりんごの酸味が残ったさくトロに。寒い夜などにおいしくいただけるデザートです。
簡単レシピ⑤トマトと卵の中華炒め
優しい味わいと柔らかな食感で子どもも大人も大好きな炒め物。チキンスープの素があれば味付けに心配はいりません。卵とトマトの両方に火が入りすぎないよう、気を付けながら過ごしてください。
＜材料＞
- ミニトマト４～5個
- 卵1個
- 中華スープやがらスープなど
＜作り方＞
- たまごを溶きほぐしてちびパンへ入れます。
- 卵に火が通り始めたらスクランブルエッグのようにまぜます。
- 少し火が通ったらトマトを投入します。
- 最後にガラスープや中華味で味を整えましょう。
塩コショウをしなくても中華スープの味わいでしっかり味が付きますよ。
あたたかで柔らかくおいしい卵とトマトの炒め物は。子どもから大人まで大人気です。
ちびパンで作れる料理レシピのまとめ
ちびパンは熱効率が良いため、炒め物や焼き物、すぐに食べたいときなどに活躍してくれそうです。簡単においしいアウトドア料理は、自宅でもできますね。お子さんと一緒におうち時間を過ごす中でアウトドア料理のクッキングもしてみてはいかがでしょうか。
簡単なのに短時間でおいしくできちゃうアウトドアクッカー「ユニフレーム・ちびパン」とそのレシピをご紹介しました。
