キャンプで人気の料理といったら何を思い浮かべますか?私は迷わずホットサンドを思い浮かべます。食パンに挟んで焼くだけで完成する手軽さ。まさに屋外での調理にぴったりだと思いませんか?
今回はホットサンドの魅力を皆さんにお伝えすべく、上手な焼き方や定番レシピのご紹介をしたいと思います。キャンプ飯づくりの参考にしてみて下さい。
キャンプの朝食はホットサンドが簡単
キャンプの朝食の時間帯は、意外とバタバタしがちですよね。撤収作業に追われていたり、チェックアウトの時間が迫っていたり…。「でも朝ご飯はしっかり食べたい!」そんなことってありませんか?そんなとき手軽に食べられるメニューがあったらいいですよね。
それがまさにホットサンドです!ホットサンドは誰でも簡単に作ることができる、超お手軽メニューです。ホットサンドならバタバタしがちなキャンプの朝でも簡単に作れ、パクッと食べられるのでお勧めですよ。
レシピの種類が豊富(デザートにも)
とにかくレパートリーが無限大なホットサンド。何を挟んでも美味しく変身してしまうのが魅力的です。何を挟もうか考えるのもホットサンドづくりの醍醐味と言ってもいいでしょう。
肉や野菜を挟んで主食にするのは勿論、ジャムやフルーツなどを挟んでデザートにすることだってできてしまいます!朝食にもおやつにもなるホットサンドは、キャンプの強い味方ですね。
簡単で時間がかからない
ホットサンドは挟んで焼くだけなので、10分あればOK!具材のメインになってくるものは『スライスチーズ』や『スライスハム』、そして『たまご』など、切らなくて済むものが多いです。ですから簡単に具材の準備ができてしまいますよ!
今回使用したホットサンドメーカー
アウトドアメーカーやホームセンターからは、数多くのホットサンドメーカーが販売されていますが、今回使用したホットサンドメーカーを紹介します。
焼印が可愛いCHUMSのホットサンドウィッチクッカー
アウトドアメーカー【CHUMS(チャムス)】から販売されているこのクッカーは、初心者から上級者まで幅広い層から人気の商品です。特に女性やファミリー層から人気のこのクッカー、人気の理由は出来上がりを見ればわかります。
焼印がとても可愛い
CHUMSのキャラクターである『ブービーバード』の焼印がとても可愛いんです!反対面のロゴマークもとてもお洒落です。焼印がとても可愛いこのクッカーは、写真映えすること間違いなしですね。
手入れが簡単でフライパンとしても使える
可愛い見た目だけでなく、機能も充実しています。分解可能なので、お手入れも簡単。そしてフライパンとしても使用可能です!スキレットの代わりにもなってしまうので、これ一つあれば幅広い調理をすることができます。
ホットサンドメーカーは一つあるととても便利です。持っていて損はないので、まだ所有していないという方は是非購入を検討してみてください!
ホットサンドメーカーの上手な焼き方
それではここで、基本的なホットサンドの作り方の手順を見ていきましょう。とても簡単ですよ。説明していく途中で、上手に焼くポイントも紹介していきます!ホットサンドづくりの手順はたったの3ステップなので誰でもキャンプで作れちゃいます。
上手な焼き方①食パンにお好みの具材を乗せる
まずは食パンを用意して、お好みの具材を乗せます。写真は定番のスライスチーズとスライスハムです。
『食パンは8枚切りがオススメ!』
8枚切りなら具材をたっぷり挟んでもはみ出すことが少ないです。せっかく具材を挟んでもはみ出してしまったら勿体ないですよね。
ですが挟む具材が薄い・少ない時は6枚切りでもOKです!ガッツリ食べられて満腹感を味わうことができますよ。女性やお子さんにはやはり8枚切りがオススメですね。
上手な焼き方②ホットサンドメーカーで挟む
具材を乗せたら、ホットサンドメーカーに乗せて挟みます。このとき上に乗せている食パンがずれるかもしれません。そんな時はそっと指で奥に押し込みつつ挟むと上手にサンドすることができます。
『食パンにマーガリンを塗っておく!』
食パンの外側にマーガリンを塗っておくと、焼いたときに香りがたちます!食欲をそそる良い香りがするので、面倒でなければここでひと手間かけてみてください。
『ホットサンドメーカーを熱しておく!』
ここでもうひと手間!ホットサンドを挟む前に、あらかじめホットサンドメーカーを熱しておいてください。冷たいまま熱するよりも、温めておいてから熱する方がおいしく焼きあがります。焼印がつくホットサンドメーカーの場合は、綺麗に焼印ができますよ。
熱してからサンドする場合は、挟む際のやけどに気をつけてくださいね。
上手な焼き方③バーナー類で焼く
あとはバーナーやコンロで焼くだけです!
『自分の目で焼き加減を確認!』
キャンプ場でタイマーをセットして図るのは面倒ですし、屋外の環境はその都度変わります。時間を測って焼くよりも、自分の目で確認する方が失敗しませんよ。
『最初は弱火!徐々に火力UP!』
私の場合は、最初は弱火で加熱します。最初から中火~強火だとすぐに焼き色がついてしまうからです。弱火でじっくり中に火を通すと美味しく焼きあがりますよ。
食パンが茶色くこんがり焼けてきたら、徐々に火力をUPしてお好みに焼き色に近づけていくイメージです。
自分の好みの焼き色になったらバーナーを止め、火からおろします。
ホットサンドの完成
お好みのサイズに切れば完成です!
いかがでしたか?ホットサンドづくりは簡単だと思いませんか?
キャンプで人気の簡単ホットサンドレシピ3選!
それではホットサンドの簡単レシピのご紹介です。まずはキャンプで『人気』で『定番』のホットサンドレシピを3つ作ってみました。材料や作り方を紹介しますので、是非参考にしてみて下さい!
ホットサンドレシピ①ハムチーズサンド
これはもうホットサンドの定番中の定番ですよね。私がホットサンドメーカーを購入して初めて作ったレシピはハムチーズサンドでした。包丁で切る作業もなく、ただハムとチーズを乗せるだけで美味しいホットサンドができてしまいますよ。
【用意する食材】
- 食パン(6枚切り)2枚
- スライスハム1~2枚
- スライスチーズ1~2枚
【作り方】
①食パンにスライスハムとスライスチーズをお好みの量乗せる
②ホットサンドメーカーで挟んで焼く
・スライスハムとスライスチーズは2枚ずつ入れると味がより濃厚になるのでおすすめです
ホットサンドレシピ②BLTサンド
これもホットサンドの定番と言っても良いのではないでしょうか?ベーコン・レタス・トマトが入ったホットサンドは栄養も抜群です!美味しいのに野菜もとれてしまうなんて魅力的ですよね。それでは作り方や材料を見ていきましょう。
【用意する食材】
- 食パン(8枚切り)2枚
- マヨネーズ 適量
- ベーコン2枚
- レタス1枚
- トマト1~2切れ
【作り方】
①食パンの内側になる面にマヨネーズを塗る
②食パンの上にベーコン・レタス・トマトを重ねて乗せる
③ホットサンドメーカーで挟んで焼く
・食パンにマヨネーズを塗っておくと、レタスやトマトの水気がパンに染み込みにくくなります。また、味付けにもなるので塗っておくことがポイントです!
・挟む具材が多いので、6枚切りではなく8枚切りの方がサンドしやすいです。
・トマトが潰れないように気をつけてください。
・トマトやレタスの水分が多いので、完成したら早めに食べてください。
ホットサンドレシピ④ポテサラサンド
最後にご紹介するのはポテトサラダを使ったホットサンド。コンビニやスーパーなどの惣菜コーナーで売られているポテトサラダ。これをホットサンドの具材にすると、とても美味しいですよ!また食べたことがない人は、騙されたと思って是非一度食べてみてください!
【用意する食材】
- 食パン(8枚切り)2枚
- ポテトサラダ お好みの量
- スライスハム お好みで入れると更に美味しくなります
- スライスチーズ お好みで入れると更に美味しくなります
【作り方】
①食パンの上にポテトサラダを乗せる
②ホットサンドメーカーで挟んで焼く
・ポテトサラダを乗せすぎてしまうと、サンドするときにはみ出してしまうので気をつけて乗せてください。中心にまとめて盛りつけると上手にサンドできますよ。
・お好みでスライスハムやスライスチーズを乗せるとアクセントになって美味しいです。
包丁を使わずに作れる簡単ホットサンドレシピ2選!
キャンプではなるべく簡単に調理したいですよね。できれば包丁すら使わず…。なんとホットサンドなら、包丁を使わずに作ることも可能です!包丁を使わずに作れる超簡単レシピを2つご紹介します。
ホットサンドレシピ④ハムエッグサンド
ハムエッグサンドは小さい子どもから大人まで人気のメニューです。卵とハムがあればできてしまう簡単レシピですよ。
【用意する食材】
- 食パン(8枚切り)2枚
- たまご2個
- スライスハム2枚
- マヨネーズ・塩コショウ お好みで
【作り方】
①ホットサンドメーカーをフライパンにしてハムエッグを作る
②食パンの上に焼いたハムエッグとマヨネーズ・塩コショウをかける
③ホットサンドメーカーで挟んで焼く
【ポイント】
・セパレートタイプのホットサンドメーカーを有効活用することができます。
・ハムエッグを作ることで予熱する手間が省け、一石二鳥です。
ホットサンドレシピ⑤海苔キムチーズサンド
キムチは少し辛いので、大人にオススメのメニューです。お酒のつまみにもぴったりですよ!
【用意する食材】
- 食パン(8枚切り)2枚
- キムチ お好みの量
- 海苔1枚
- スライスチーズ1枚
【作り方】
①食パンの上に、キムチを好きなだけ乗せる
②海苔とスライスチーズを乗せる
③ホットサンドメーカーで挟んで焼く
・アツアツのキムチは熱すると辛みが和らぎます。
・海苔の風味とキムチの辛味の相性が抜群なので、海苔を入れることがポイントです。海苔を入れることでキムチの辛味も和らぎます
コンビニ食材で作る簡単ホットサンドレシピ2選!
もっと簡単にキャンプでホットサンドを作りたいなら、コンビニを活用すると良いですよ。コンビニには様々なお惣菜が販売されているので、お好みのものを買ってサンドしみてください!美味しい組み合わせを探すのも楽しいですよ。
今回はコンビニ食材からホットサンドにすると美味しいレシピを2つご紹介します。
ホットサンドレシピ⑥かぼちゃサラダサンド
どのコンビニにも必ず置いてある『かぼちゃサラダ』。これをサンドすると、かぼちゃの甘みが増してとても美味しくなります!
【用意する食材】
- 食パン(8枚切り)2枚
- かぼちゃサラダ1袋
- スライスチーズ1枚
- マヨネーズ お好みで
【作り方】
①食パンの上にかぼちゃサラダとスライスチーズを乗せる
②お好みでマヨネーズをかける
③ホットサンドメーカーで挟んで焼く
・チーズを乗せるとコクが出て、口当たりが更に滑らかになります。
ホットサンドレシピ⑦ミートボールサンド
お弁当おかずの定番『ミートボール』がメインに大変身!ミートボールの甘いタレがホットサンドによく合います。
【用意する食材】
- 食パン(8枚切り)2枚
- ミートボール1袋
- 冷凍ブロッコリー4~5個
- マヨネーズ お好みで
【作り方】
①食パンの上にミートボールとブロッコリーを乗せる
②お好みでマヨネーズをかける
③ホットサンドメーカーで挟んで焼く
・ブロッコリーは意外にもミートボールと相性がいいです。彩りも良くなるので入れてみてください!
・冷凍ブロッコリーを使うと簡単に調理することができます。
・コンビニのハンバーグは値段が高いですが、ミートボールなら100円程度で買えるのでコスパ抜群です。
缶詰で作れる簡単ホットサンドレシピ2選!
最後は『缶詰』を使ったレシピを2つご紹介します。缶詰を使うことで、キャンプでも手早く美味しいホットサンドを作ることができます。
ホットサンドレシピ⑧オニオンツナマヨサンド
定番のツナ缶を使ったレシピです。ツナ缶とたまねぎの相性は抜群なので、是非一度試してみてください!
- 食パン(8枚切り)2枚
- ツナ缶1缶
- たまねぎ 1/2個
- スライスチーズ1枚
- マヨネーズ・塩コショウ 適量
【作り方】
①玉ねぎをみじん切りにし、ツナ缶と和える
②マヨネーズと塩コショウで味付けをする
③食パンの上にツナマヨとスライスチーズを乗せる
④ホットサンドメーカーで挟んで焼く
・ツナ缶は贅沢に1缶使ってください。
・玉ねぎは粗くみじん切りにすると、シャキシャキ感が残って美味しいです。
ホットサンドレシピ⑨テリタマサンド
焼き鳥缶(タレ)を使ってできる簡単なレシピです。ゆで卵やマヨネーズと組み合わせることで、テリタマ風になります。
- 食パン(8枚切り)2枚
- 焼き鳥缶(タレ)1缶
- ゆで卵1個
- マヨネーズ 適量
【作り方】
①食パンの上に焼き鳥缶(タレ)を乗せる
②砕いたゆで卵を乗せる
③マヨネーズをお好みでかける
④ホットサンドメーカーで挟んで焼く
・かさばるのではみ出しに注意してください。
・ゆで卵はたまごペーストにしてもOKです。
キャンプで人気の簡単ホットサンドレシピのまとめ
この記事を読んだらお腹がすいてきましたか?それなら早速ホットサンドを作ってみてはいかがでしょうか。簡単で美味しいホットサンドは、朝食でもおやつでも、いつ食べてもOK!お好きな時にお好みの具材を挟んで作ってみてくださいね。
レシピのレパートリーはアイデアの数だけあります。色々なものを試してみるのも楽しいですよ。自分好みのホットサンドを完成させてみてはいかがですか?